RECEITA DE CUPCAKE TESTADA E APROVADA!

Bom, gente, em primeiro lugar quero hoje dar um beijo e um abraço na ADRIANA MIRA, que assinou o feed do blog (ai do lado direito, sabe?) e toda vez que recebe um post novo manda uma resposta fofa por e-mail! OBRIGADA, QUERIDA!

Vamos ao post: eu mostrei há alguns dias a mesa da festa de aniversário de 1 aninho da minha "pissiça" Luiza, que aconteceu em abril desse ano, e quero agradecer por todas as lindas que mandaram elogios!

Vocês são demais! Quando eu to me sentindo "meio mais ou menos" eu começo a ler os comentários de vocês e meu dia melhora 100%!

Então, eu vou colocar aqui a receita da massa do cupcake que eu e minha cunhada Milena fizemos para o aniversário da Lu.

Olha, eu posso dizer que essa massa ficou melhor do que qualquer massa de bolo que eu já tinha feito.
E a batedeira da Mi também ajudou porque é maravilhosa!
Eu achei essa receita na net, testei, aprovei e agora passo pra vocês:

Essa massa fica fofa, aerada, saborosa!

Para a cobertura, como eu queria algo colorido, fiz o seguinte:

Olha, só: use LEITE para essa cobertura!

Eu usei água porque era o que indicava a receita que segui, mas não ficou bom! Deu para sentir o gosto do emulsificante. Faça com o leite porque vai ficar bem mais gostoso. Dica da Helena, minha sogra.

Se vocês fizerem, não me manda a foto não, porque eu tenho "mente de gordinha" e vou ficar com muita vontade! =P

Espero que façam e que gostem!

E se colocarem a criatividade em prática e fizerem algo especial e diferente, mande para mim que eu coloco aqui no blog pra todo mundo ver como essas leitoras são talentosas!

Ah, e essa ai embaixo é a Milena, que fez os cupcakes comigo, e o Rafa, com a Lu:

Obrigada, Mi!!!

Bjs.

Jo